Tatsuo.Nakatsuka
プロフィール
- 性別
- 男性
- 生年月日
- 1975-07-28(47)
- 身長
- 178.5cm
- 体重
- 73.5kg
- スリーサイズ
- B未入力/W未入力/H未入力
- 靴のサイズ
- 26.5cm
- 既婚 未婚
- 既婚
- 子供
- あり
- 登録ジャンル
- グルメ(料理/スイーツ)
- 活動実績
- 未入力
- ファン層
- 30代/40代
- 活動地域
- 東京都
自己PR
ワインの会社で働いてます。シニアソムリエ、チーズプロフェッショナル、南アフリカワインスペシャリスト、WSET Level3
アメブロを投稿しました。
『The miura Wisky and wine @勝どき』
#アメブロ #ワイン
https://t.co/PFxF0ioSIa
『The miura Wisky and wine @勝どき』
#アメブロ #ワイン
https://t.co/PFxF0ioSIa
札幌味噌ラーメンの名店、「すみれ」の鍋スープ。
トスカーナのカベルネフランと合わせるのも良い感じです。 https://t.co/9cQ5IDJnVy
トスカーナのカベルネフランと合わせるのも良い感じです。 https://t.co/9cQ5IDJnVy
自宅近くに出来たオイスターバー、月島オイスター倶楽部さんでテイクアウトが出来ると知って仙鳳趾と徳島の渦潮チャンピオンを。
昨日のオーストリア🇦🇹のグリューナーフェルトリーナーが合います。
（ちょっと前までヴェルドリーナーでしたよね… https://t.co/e2DwwX7pJd
昨日のオーストリア🇦🇹のグリューナーフェルトリーナーが合います。
（ちょっと前までヴェルドリーナーでしたよね… https://t.co/e2DwwX7pJd
俺のフレンチのコスパはおかしい・・＠横浜店
⇒ https://t.co/GG3yZGviEJ #アメブロ @ameba_officialより
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アスパラガスに合わせるワインはズバリ、グリューナーフェルトリーナーです！本来はアーティチョークに合わせる品種ですが、穂先のところが似てるのでこの組み合わせは間違い無いです。
ずっと冷蔵庫でアスパラガスが食卓に出てくる日を待ってまし… https://t.co/SQpwmqsdyI
ずっと冷蔵庫でアスパラガスが食卓に出てくる日を待ってまし… https://t.co/SQpwmqsdyI
自宅近くの有名な「肉のたかさご」の山形牛ハンバーグがめちゃ美味しいです。ハンバーグにはコートデュローヌ赤です。
肉のたかさごと書くと必ずコメント頂けるのですが、どなたがSNSやってらっしゃるのかいつも疑問です😎 https://t.co/PrTbZrh8gS
肉のたかさごと書くと必ずコメント頂けるのですが、どなたがSNSやってらっしゃるのかいつも疑問です😎 https://t.co/PrTbZrh8gS
今年のヌーヴォー、やっとテイスティング。今年は本当に街でも見かけないですね。
2004年に95万ケースをピークに今年は特殊事情ですが16万ケースと1/5くらいになってしまいましたね。 https://t.co/Wyz4QKIDbk
2004年に95万ケースをピークに今年は特殊事情ですが16万ケースと1/5くらいになってしまいましたね。 https://t.co/Wyz4QKIDbk
先日のピエール・シャヴァン来日のランチ会。
東京のトップソムリエの皆様と。
レジェンドの加茂さんまで来ていただけるなんて最高でした。 https://t.co/XYuJBeAgU3
東京のトップソムリエの皆様と。
レジェンドの加茂さんまで来ていただけるなんて最高でした。 https://t.co/XYuJBeAgU3
ヴィーガン料理を食べにプラント・プラネッツさんへ ＠白金台
⇒ https://t.co/ovdrNh9RkH #アメブロ @ameba_officialより
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第129回山本会「ローヌかローヌだと思うかもしれないワイン
⇒ https://t.co/QFH6sty8ak #アメブロ @ameba_officialより
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勝どきの駅直結のサンスクエアの地下1階に最近こんな素敵なウイスキーとワインのバーが出来ました。 https://t.co/x5w9pOTnjf
世界で一番売れてるカクテルなにか知ってますか？
7年連続でオールドファッションドらしいです。
食前にまあまあ強いアルコールでしたぎホテルのバーは雰囲気も良くて心地よいです。 https://t.co/E4FRPjX4Qc
7年連続でオールドファッションドらしいです。
食前にまあまあ強いアルコールでしたぎホテルのバーは雰囲気も良くて心地よいです。 https://t.co/E4FRPjX4Qc
だいぶ前から好きな生産者ですが、今、さらに熱いそうで飲みました。
ヴァンサン ダンセールのブルゴーニュ ルージュ。900本しか造ってないとか。 https://t.co/JcywHbwxdH
ヴァンサン ダンセールのブルゴーニュ ルージュ。900本しか造ってないとか。 https://t.co/JcywHbwxdH
昨日は久しぶりに俺のフレンチさんへ。
やっぱりここの減価率おかしいです。
鮑丸ごと1個のクリーム煮、鴨のローストどちらも1738円って…。
原価で2000円以上しそうなのに… https://t.co/asoFS4hCrA
やっぱりここの減価率おかしいです。
鮑丸ごと1個のクリーム煮、鴨のローストどちらも1738円って…。
原価で2000円以上しそうなのに… https://t.co/asoFS4hCrA
川魚じゃないけどクネルとソミュールのソーヴィニヨンブランの王道の組み合わせ。クネルってなかなか食べないですよね。 https://t.co/rr82eolXL7
アクアパッツァと合わせるワイン
⇒ https://t.co/FzN8JOpeAJ #アメブロ @ameba_officialより
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今年もユニオンデグランクリュへ。
2019年のボルドーを一気にテイスティング。毎年思うのはシャトーラスコンブ、マルゴーのメドック2級だし、かなり美味しいし、価格も比較的リーズナブルなのになんで日本では売れないのでしょう。
毎年1,… https://t.co/49LnPsMI6x
2019年のボルドーを一気にテイスティング。毎年思うのはシャトーラスコンブ、マルゴーのメドック2級だし、かなり美味しいし、価格も比較的リーズナブルなのになんで日本では売れないのでしょう。
毎年1,… https://t.co/49LnPsMI6x
息子の誕生日会は親たちで盛り上がる、の巻
⇒ https://t.co/qNHNDGSctX #アメブロ @ameba_officialより
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何度も言ってるのでしつこいですが
2019年のブルゴーニュは赤も白も見つけたら買っとくべきです。
まず、ハズレがありません。 https://t.co/qE8TOYbsy3
2019年のブルゴーニュは赤も白も見つけたら買っとくべきです。
まず、ハズレがありません。 https://t.co/qE8TOYbsy3
モンブランとドイツのアイスヴァイン。
甘い×甘いはおいしいですね！！ https://t.co/9PJduWpcUh
甘い×甘いはおいしいですね！！ https://t.co/9PJduWpcUh
今日はアルコール0%のワインテイスト飲料の勉強です。
スピニングコーンカラムについて今なら詳しく説明できます！ https://t.co/FR2qcJxyUA
スピニングコーンカラムについて今なら詳しく説明できます！ https://t.co/FR2qcJxyUA
息子の誕生日は親たちの贅沢ディナーの日
⇒ https://t.co/mE7FaYSs4l #アメブロ @ameba_officialより
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めっちゃおいしい担々麺をたけくまさんで ＠赤坂
⇒ https://t.co/aQCdoCjXdV #アメブロ @ameba_officialより
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息子の誕生日会は我が家の至宝、グランシエクル。
我が家は年に3本しかシャンパーニュ飲まなかったのにお祝い事増えるとシャンパーニュの比率あがりますね… https://t.co/umeYFRddlE
我が家は年に3本しかシャンパーニュ飲まなかったのにお祝い事増えるとシャンパーニュの比率あがりますね… https://t.co/umeYFRddlE
アクアパッツァに最も合うワインはスペインのアルバリーニョ！ https://t.co/RriRgoQFNn
仲良くして頂いてる@norizowine さんが監督されてる日本ワインのドキュメンタリー映画。
監督、すごいです！そして殆どの方がお知り合いの方ばかりで興味深い内容でした。
日本ワイン、しばらく買いまくらないと。これはお薦め映画で… https://t.co/1h6usY8kcX
監督、すごいです！そして殆どの方がお知り合いの方ばかりで興味深い内容でした。
日本ワイン、しばらく買いまくらないと。これはお薦め映画で… https://t.co/1h6usY8kcX
我が家のソムリエさんがランチのワインを選んでくれてます。 https://t.co/iSc4XGQOjO
妻が買った大量のワインたちがやってきました。
これ以外に僕の買った24本くらいもやってきたら我が家のセラーには入るかな… https://t.co/v4pYWb0BRQ
これ以外に僕の買った24本くらいもやってきたら我が家のセラーには入るかな… https://t.co/v4pYWb0BRQ
餃子にイングリッシュスパークリングロゼ。
酸と酢、醤油の旨みには瓶内二次発酵の澱との接触時間の長さによるアミノ酸、刺激物なので胡椒も合います。
餃子と瓶内二次発酵の泡は合うに決まってますね。 https://t.co/f3GMTa8X4j
酸と酢、醤油の旨みには瓶内二次発酵の澱との接触時間の長さによるアミノ酸、刺激物なので胡椒も合います。
餃子と瓶内二次発酵の泡は合うに決まってますね。 https://t.co/f3GMTa8X4j
興味ないのです😢
#Peing #質問箱 https://t.co/fOT3yKjkps
#Peing #質問箱 https://t.co/fOT3yKjkps
数えきれないほどしてます。
変なことはしない方だと思いますが寝てしまって倒れてグラス割ったことあります😢
#Peing #質問箱 https://t.co/C0MVf20GVn
変なことはしない方だと思いますが寝てしまって倒れてグラス割ったことあります😢
#Peing #質問箱 https://t.co/C0MVf20GVn
アルコール度数はワインは必ず表記されていますのでそちらを見ますが最初は見ずに飲んでその後予想します。
#Peing #質問箱 https://t.co/fMbfRZK0Zb
#Peing #質問箱 https://t.co/fMbfRZK0Zb
Lovstで写真撮影
⇒ https://t.co/WakOmJ5jOL #アメブロ @ameba_officialより
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サーモンとアボカドに合わせてイングリッシュスパークリング ロゼ、メインのステーキ肉にカリフォルニア ピノノワール。 https://t.co/JhC8Dni1XQ
1歳の誕生日
⇒ https://t.co/k4gegto2Pl #アメブロ @ameba_officialより
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近くのスーパーにはこれだけしかボージョレヌーヴォーなかったです。
高いから仕方ないですがワイン売り場には1本もないのは寂しいですね…😢 https://t.co/x2EjAAQRrq
高いから仕方ないですがワイン売り場には1本もないのは寂しいですね…😢 https://t.co/x2EjAAQRrq
昨日は今年7月にオープンしたスカルペッタさんでご一緒頂いた著名ホテルのソムリエさんにワインを選んで頂く贅沢。素敵なレストランでした！
シャンパーニュ テルモン、飲んでみたかったのでめちゃ嬉しいです。 https://t.co/ASqUVzo1iV
シャンパーニュ テルモン、飲んでみたかったのでめちゃ嬉しいです。 https://t.co/ASqUVzo1iV
丹凛と書いて「あかり」と読む蕎麦の名店 ＠一番町
⇒ https://t.co/KXHOE5g3bS #アメブロ @ameba_officialより
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